இலங்கையில் நீரிழிவு நோய் பாதிப்பு: அரிசி உணவைக் குறைக்குமாறு அமைச்சர் லால் காந்தா வேண்டுகோள்

இலங்கையில் அதிகரித்து வரும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை குறித்த அதிர்ச்சிகரமான புள்ளிவிவரத்தை விவசாய அமைச்சர் லால் காந்தா வெளியிட்டுள்ளார். நாட்டின் ஒட்டுமொத்த மக்கள் தொகையில் சுமார் 51% பேர் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளதாகவும், இதற்கு முதன்மைக் காரணம் அரிசி கலந்த மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை அதிகளவில் உட்கொள்வதுதான் என்றும் அவர் தெரிவித்துள்ளார்.

நீரிழிவு நோயும் அரிசி உணவும்: அமைச்சரின் வாதம்

அமைச்சர் லால் காந்தா இது குறித்து கூறுகையில், “நாட்டின் ஆரோக்கியத்தைக் கருத்தில் கொண்டே இந்த அறிவுறுத்தலை வழங்குகிறேன். மக்கள் ஏன் அதிகளவில் அரிசியை உட்கொள்கிறார்கள் என்பதை நாம் ஆழமாகப் பார்க்க வேண்டும். பல குடும்பங்களுக்குப் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை வாங்கும் பொருளாதார வசதி இல்லை. இதன் விளைவாக, பசியைப் போக்கிக்கொள்ள அவர்கள் அதிகளவில் அரிசி அல்லது மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை மட்டுமே சார்ந்து இருக்க வேண்டியுள்ளது,” என்று தனது கருத்துக்களைத் தெளிவுபடுத்தினார்.

(மேலதிக தகவல்: இலங்கையின் தற்போதைய பொருளாதாரச் சூழலில் உணவுப் பணவீக்கம் புரதச்சத்து மிக்க உணவுகளான முட்டை, இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றின் விலையை உயர்த்தியுள்ளதால், நடுத்தர மக்கள் மலிவான கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளைத் தேடிச் செல்வதாக பொருளாதார ஆய்வாளர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.)

சுகாதார நெருக்கடியும் அதன் பின்னணியும்

இலங்கையின் சுகாதாரத்துறை நீண்டகாலமாகவே நீரிழிவு நோயை ஒரு தேசிய அச்சுறுத்தலாகக் கருதி வருகிறது. உலக சுகாதார நிறுவனத்தின் (WHO) அறிக்கைகளின்படி, தெற்காசிய நாடுகளில் நீரிழிவு நோயின் தாக்கம் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. அரிசி என்பது இலங்கையர்களின் கலாச்சார உணவுமுறையில் பிரிக்க முடியாத ஒன்றாக இருப்பதால், இதை மாற்றியமைப்பது மிகப்பெரிய சவாலாகப் பார்க்கப்படுகிறது.

புரதச்சத்து குறைபாடு: அமைச்சரின் கவலை

அமைச்சர் லால் காந்தா விடுத்துள்ள எச்சரிக்கை, ஒரு சுகாதார ரீதியான பார்வையை மட்டும் கொண்டிருக்கவில்லை; அது நாட்டின் பொருளாதாரச் சமநிலையின்மையையும் பிரதிபலிக்கிறது. “மக்கள் விரும்பி அரிசியை உண்ணவில்லை, மாறாக தங்களின் குறைந்த வருமானத்திற்கு ஏற்ப மலிவான உணவுத் தேர்வாக அரிசியை நாடுகிறார்கள். இதுதான் இன்று 51% பேருக்கு நீரிழிவு பாதிப்பு ஏற்படக் காரணமாகியுள்ளது,” என்று அவர் சுட்டிக்காட்டியுள்ளார்.

மாற்றங்கள் தேவையா?

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு அரிசியின் அளவைக் குறைத்து, காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த தானியங்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், இதற்கு அரசு மானியங்கள் மற்றும் மலிவான விலையில் புரதச்சத்து உணவுகள் கிடைப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் என்பதே சமூக ஆர்வலர்களின் கோரிக்கையாக உள்ளது.

அரசியல் மற்றும் சமூகக் கருத்துக்கள்

அமைச்சரின் இந்த அறிக்கை சமூக வலைதளங்களில் விவாதங்களை ஏற்படுத்தியுள்ளது. சிலர் அவரது கருத்தை ஏற்றுக்கொண்டாலும், உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வைக் கட்டுப்படுத்தாமல் இத்தகைய அறிவுரைகளை வழங்குவது பலனளிக்காது என விமர்சனங்களும் எழுந்துள்ளன.

KVC Media-வின் பார்வை

இந்த விவகாரத்தில், தனிநபர் ஆரோக்கியம் மற்றும் நாட்டின் உணவுப் பாதுகாப்பு ஆகிய இரண்டும் ஒன்றோடு ஒன்று பின்னிப் பிணைந்துள்ளன. அரசு வெறும் விழிப்புணர்வை மட்டும் ஏற்படுத்தாமல், ஏழை மற்றும் நடுத்தர மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகளை உருவாக்கிக் கொடுக்க வேண்டும் என்பதே எதிர்பார்ப்பு.

தொடர்ந்து இது போன்ற முக்கியச் செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்துகொள்ள எங்களது இணையதளத்தைப் பின்தொடருங்கள்: www.kvcmedia.lk